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Tarifs 2010 - hôtel 3 étoiles Dauphitel Grenoble.
Apéritif, buffet et cocktail proposé à partir de 10 personnes
Apéritifs
| Narcisse | |
2 boissons au choix (Kir, Pastis, Crémant, Jus de fruits) | 10.50 € TTC par personne |
| Gentiane | |
2 boissons au choix (Kir, Pastis, Whisky, Crémant, Jus de fruits) | 13.40 € TTC par personne |
| « Au coin du bar » | |
| 2 boissons au choix (Verre de vin blanc du mois,Kir, Jus de fruits) | 7.70 € TTC par personne |
Tous nos apéritifs sont accompagnés d'amuse bouches
Cocktails
| Narcisse | |
2 boissons au choix (Kir, Pastis, Pétillant de Savoie, Jus de fruits) 2 canapés froids, 2 canapés chauds, 1 mignardise | 14.40 € TTC par personne |
| Gentiane | |
2 boissons au choix (Kir, Pastis, Whisky, Pétillant de Savoie, Jus de fruits) 2 canapés froids, 2 canapés chauds, 1 mignardise | 17.80 € TTC par personne |
| Edelweiss | |
| 2 coupes de champagne 2 canapés froids, 2 canapés chauds, 1 mignardise | 20.00 € TTC par personne |
| Cocktail dînatoire | |
1 bouteille de vin pour 5 personnes 4 canapés froids, 4 canapés chauds,Assortiment de fromages affinés, 3 mignardises sucrées | 28.10 € TTC par personne |
| Canapé supplémentaire : | 1.30 € TTC |
| Mignardise supplémentaire : | 2.15 € TTC |
Supplément apéritif : Kir ou jus d'orange accompagné de feuilletés salés | 4.10 € TTC |
Suggestions de canapés :
Canapés froids
- Verrine de pulpe de tomates au chèvre
- Croquant d'endive au roquefort, pomme verte et noix
- Mini tartare de saumon à l'huile d'herbes fraîches
- Rillettes de canard fumé aux fruits
- Mousseline d'avocat au citron vert
- Mini tzatziki au piment d'Espelette (salade concombre yaourt aneth)
- Effeuillé de jambon cru à la tomme
- Brunoise d'olives sur toast à l'ail
- Roulade de légumes fraîcheur
- Club sandwich tomate - laitue - jambon
- Bouchée de concombre au beurre de crevettes épicées
- Cake olive - tomate séchée - parmesan
Canapés chauds
- Chorizo en brochette
- Brouillade d'œufs au bacon
- Mini brochette de volaille au tandoori
- Bouchée de crevettes panées
- Polenta au parmesan et tomate confite
- Mini tartelette tomate olives
- Champignons boutons farcis
- Courgette rôtie à la feta et au cumin
- Carotte farcie à la marseillaise
- Vol au vent de Saint Marcellin à la noix
Mignardises sucrées
- Mini salade de fruits
- Tartelette aux fruits
- Fondant au chocolat
- Mini crème brûlée
Buffets
| Buffet Froid | |
Assortiment de crudités Assortiment de viandes froides et condiments Assortiment de fromages Assortiment de desserts 1 bouteille de vin pour 5 personnes | 29.00 € TTC par personne |
| Buffet Chaud | |
Assortiment de crudités Brochettes de volaille et de bœuf accompagnées de sauces et de légumes Assortiment de fromages Assortiment de desserts 1 bouteille de vin pour 4 personnes Café | 36.70 € TTC par personne |
| Buffet campagnard | |
8 canapés Mini quiche Cake aux olives Caillette dauphinoise Navette au saumon fumé Grignote de volaille au curry Saucisson brioché pistaché Rosette du pays lyonnais Jambon d'Aoste et ses condiments Assortiment de fromages affinés 3 mignardises sucrées 1 bouteille de vin pour 5 personnes | 34.60 € TTC par personne |
Tarifs donnés à titre indicatif, susceptibles de modification sans préavis.
Réservation
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